Klebrige Angelegenheiten

Wieder einmal werden hier die wichtigen Fragen an das Leben gestellt. Die wirklich wichtigen Fragen.

Zum Beispiel die Frage, warum sich in diesem Haushalt Unmengen an mit Marmelade gefüllte Gläser stapeln. Und sich von diesen nur die Zahl der Erdbeermarmeladengläser nach regelmäßiger vorheriger Aufstockung beständig reduziert.

Gut, ich räume ein, daß hier nicht alle Marmeladengläser mit Marmelade und erst recht nicht alle Erdbeermarmeladengläser tatsächlich mit Erdbeermarmelade gefüllt sind. Wobei die Betonung auf Marmelade liegt. Mir ist es egal, ob es sich in den jeweils konkreten Einzelfällen tatsächlich um Marmelade, Konfitüre,  Gelee, Mus oder Kompott handelt. Es geht um zuckerverstärkte Brotaufstriche auf Basis von Obst – oder das, was landläufig dafür gehalten wird. Und deren permanente Reduzierung um die erdbeerhaltigen Sorten. Wenn Haselnüsse und Erdnüsse als Obst zählen würden, könnte man natürlich Nuss-Nougat-Cremes und Erdnussbuttercrems in meine Auflistung einbeziehen.  Ja, ich weiß, daß die gemeine Haselnuss auch als Schalenobst gesehen wird. Aber eher nicht im landläufigen Sinne. Denn sie ist nicht saftig. So!

(Ich hasse Klugscheißer. Es sei denn, ich klugscheiße selbst. Nur mal so zur Klarstellung, damit wir uns hier verstehen.)

Aus dieser Perspektive gesehen ist es gut, daß sich insbesondere Haselnüsse und Erdnüsse eben nicht zu den nach landläufiger Lesart als solche angesehene Obstsorten zählen lassen. Denn sonst würde sich die Fragestellung etwas komplexer gestalten. Also beschränken wir uns auf Erdbeermarmelade. Denn die ist schließlich auch zentraler Gegenstand der heutigen Fragestellung.

Kaum ist in diesem Haushalt ein Erdbeermarmeladenglas geöffnet, lässt sich auch schon der im Regelfall klarsichtige Boden bei allgemeiner Betrachtung des geöffneten Glases von oben erahnen. Und warum? Weil das Glas schon wieder fast geleert wurde.

Erdbeermarmeladenglas - aktuelle Draufsicht bei geöffneten Deckel

Aber wie? Und warum? Die Frage nach dem weshalb stelle ich schon gar nicht mehr.

Was mich betrifft, wird Erdbeermarmelade nur sehr dünn auf die dafür vorgesehene Unterlagen gestrichen. Eine passende Unterlage besteht aus meiner eindeutigen Sicht der Dinge nur in Ausnahmefällen aus einem Butterbrot oder Butterbrötchen. Eher wird es sich um ein Brot oder Brötchen mit Frisch- oder Hüttenkäse handeln. Darunter mag ich keine Butter. Man könnte natürlich hilfsweise auch ein Camembert- oder Briebrot oder –brötchen zur Hilfe nehmen. Da sich darunter aber zumindest in meinem Fall doch wieder Butter befindet, erweitert sich die Liste hiermit um Camembertbutterbrötchen, Camembertbutterbrote, Briebutterbrötchen und Briebutterbrote. Mit dünn aufgestrichener Marmelade. Erdbeermarmelade. Auch gerne mal unter Weglassen von Butter, Brötchen oder Brot. Aber unter Beibehaltung des Camemberts. Oder des Bries. Der Rest ist ohnehin nur überflüssige Sättigungsbeilage.

Gesalzene Butter als Trennschicht zwischen Brot oder Brötchen und Erdbeermarmelade ist übrigens auch sehr lecker. Nur mal so am Rande.

Brote oder Brötchen mit Erdbeermarmelade sind grundsätzlich ungeeignet, um von mir als Pausenbrot oder Pausenbrötchen mitgenommen zu werden. Was sie in der Benennung natürlich zu Pausenerdbeermarmeldenbutterbrötchen etc. machen würde. Es ist nunmehr darauf hinzuweisen, daß derartige Brötchen in einer Brotdose Brötchendose stets ein klebendes Chaos hinterlassen. Weswegen ich Entsprechendes verweigere. Ich bin kein Chaot. Wenn ich denn mal was zu Essen ins Büro mitnehme, ist es jedenfalls nichts, was mit Marmelade in Kontakt stand.

Wir erreichen gemeinsam Punkt 2 der Betrachtung: die zweitbeste Ehefrau von allen. Sie frühstückt eher selten, zumeist nur am Wochenende, überwiegend aber nur sonntags. Mit mir zusammen. Der Anteil an Erdbeermarmelade, den sie auf ihr Brot oder Brötchen - ich verzichte aufgrund eines gewissen auch von mir favorisierten Leseflusses jetzt und im Weiteren auf die politisch korrekte Aufzählung der in Frage kommenden Alternativen - im Verhältnis zur Erdbeermarmeladenunterlage streicht, ist bedeutend höher als in meinem Fall. Aufgrund der geringeren Frühstücksfrequenz relativiert sich dies jedoch wieder.

Werfe ich einen Blick in den Kühlschrank, finde ich sowohl noch originalverschlossene als auch teilweise seit Urzeiten geöffnete Gläser mit anderen Marmeladen. Alle noch genießbar. 

Aktuelle Auswahl, außer dem Samt und der Erdbeermarmelade alles OVP

Ein Blick in das Lebensmittelkellerregal zeigt mir gleichfalls Unmengen an noch genießbaren Marmeladen an. Alle ungeöffnet. Seit Jahren. Obwohl die Sorten durchaus als lecker angesehen werden können.

 

Aktuelle Auswahl aus dem Vorratsregal

Selbst wenn ich heldenmütig beim Decken des Frühstücktisches eines dieser anderen Gläser, die so genannten Abweichler, mit auf den Tisch stelle, passiert mit ihnen und ihren jeweiligen Inhalten genau rein garnichts. Es geht niemand ran.

Warum aber werden die Dinger immer wieder gekauft? Und wohin verschwindet die Erdbeermarmelade so schnell, obwohl auch diese hier nicht so übertrieben intensiv gegessen wird?

Ich weiß es auch nicht.

Dann wandern die Abweichler eben in die Erbmasse. Vielleicht werden das ja mal gesuchte Sammlerstücke aus alter Zeit.

Historiker werden mal ihre Freude daran haben.